窒素

野菜の茎や葉をつくり、生育を進める役割を持っています。とくに、葉菜類や根菜類には必要です。

りん酸

成長の盛んな部分や花・蕾・種に影響します。とくに、冬越しするタマネギでは根の張りを良くしたり、寒さに強くしたりします。また実をならす野菜は味を良くしたりする効果もあります。

カリ

葉や茎を強くする効果があります。果実のつきや育ちも良くし、窒素が効きすぎた場合、それをおさえる効果もあります。 サツマイモなどには必要な成分です。

石灰

野菜の育ちやすい土壌にします。これは土の酸性を中和して肥料の吸収をよくして、根の張りもよくします。

苦土

葉緑素を作り、不足すると葉の脈の間が黄色くなります。