「オーガニックビレッジ」に伴い小学生と有機バケツ稲／牛乳パックで脱穀、すり鉢で籾摺り／ＪＡあいち三河｜新着・重要なお知らせ一覧

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「オーガニックビレッジ」に伴い小学生と有機バケツ稲／牛乳パックで脱穀、すり鉢で籾摺り／ＪＡあいち三河

2024/10/25

　ＪＡあいち三河は食育活動の一環として、岡崎市内の小学校１４校の約８５０人と有機肥料を使ったバケツ稲の栽培に今年から取り組んでいます。同市が地域ぐるみで有機農業に取組む「オーガニックビレッジ」を宣言したことから、農と触れ合う機会を提供し有機農業への理解を深め、有機栽培の農産物の積極的な消費や地産地消の拡大を目的に、ＮＰＯ法人おかざき農遊会、岡崎市と連携した取組み。
　１０月１６日、同会員が講師となり同市立岩津小学校５年生児童約１１０人と脱穀・籾摺りの作業を行いました。牛乳パックに稲を差し込み引っ張ることで脱穀。籾摺りはすり鉢を使い、息を吹きかけ籾殻と玄米に分けました。
　体験した児童は「今は機械でやる作業を自分たちでやろうとすると大変だった。みんなで協力しても収穫できたお米はこれだけで（クラス全員で１合程度）、農家さんはすごいなと思った」と話しました。