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小学校へ肥料提供しナス栽培／食農教育充実を図る／ＪＡあいち三河幸田営農センター

2023/07/11

　ＪＡあいち三河幸田営農センターでは次世代を担う子どもたちの食農教育充実に役立てて欲しいと地元小学校へ肥料資材を提供します。幸田町立豊坂小学校では肥料を使用して同町特産品であるナスを栽培。２０年以上続く取組みで、「食」と「農」の大切さを学んでいます。
　７月１０日には、同校３年生と６年生のおよそ１３０人が露地ナス「筑陽」を合わせて６３．６㌔収穫。地元農家協力のもと５月１０日に児童らが定植し、ハッポーロープを用いた誘引作業を経て校舎前の圃場と鉢植えで管理を続けました。収穫したナスは近くの給食センターに持ち込まれ、翌日の給食メニュー「ナスカレー」に調理され美味しく味わいました。

写真＝ナスを収穫する児童ら（１０日、豊坂小学校）