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伝統野菜を子どもたちにＰＲ／「法性寺ねぎ」収穫体験実施 ／ＪＡあいち三河

2022/12/26

　ＪＡあいち三河は岡崎市で唯一“あいち伝統野菜”に登録されている「法性寺ねぎ」を地元の子どもたちに知ってもらうため、定植から収穫までの一連の流れを体験してもらう食育活動に取組んでいます。岡崎市やＮＰＯ法人おかざき農遊会、同ＪＡ法性寺ねぎ研究会らと協力し立ち上げた「あいち伝統野菜法性寺ねぎ連絡協議会」が主体となって、地域住民や来店客らに対して魅力をアピールするとともに、伝統野菜の生産振興を図ります。
　１２月２１日には、愛知県立みあい特別支援学校の中学部３年生から高等部２年生を対象に「法性寺ねぎ」の収穫体験を実施。農遊会員とＪＡ職員の３名が法性寺ねぎの特徴や収穫の目安、収穫方法を説明した後、生徒がハサミを使って１人約５本収穫。生徒は自身で９月中旬に定植したネギの切った根本から蜜が出る様子に驚きながらも体験を楽しみました。
　同農遊会の藤山尊司さんは「管理をつづければ３月中旬にも収穫ができる。この体験を通じて、「法性寺ねぎ」についてますます興味を持ってもらえたら嬉しい」と話します。
　同取組は２０２０年から開始。市内の全小学校の児童に体験してもらいたいと１年目に北部地区の１４校、２年目には南部地区の１４校、３年目を迎える今年は継続して栽培する市内の小学校８校と新たに東部地区１２校の計２０校、幸田町を含む同ＪＡの５支店で栽培に取組んでいます。

写真＝収穫を楽しむ生徒㊨（２１日、愛知県立みあい特別支援学校）