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白ナス出荷ピーク／初の品評会行う／ＪＡあいち三河

2021/08/06

　ＪＡあいち三河管内の岡崎市で、白い見た目が特徴的な白ナス「とろーり旨なす」の出荷がピークを迎えています。市場への出荷は県内でも唯一で、同ＪＡ夏秋なす部会に所属する６名の生産者が約６㌃の面積で栽培。「幸田憩の農園」、「道の駅藤川宿」や地元大手スーパーなどで販売しており、出荷は１０月上旬まで続きます。
　それに伴い７月３０日、同ＪＡで初となる「白ナス美白コンテスト」を開催しました。白ナス「とろーり旨なす」６点の出品があり、白さや艶、外観などを選定基準に審査。優秀賞のあいち三河農業協同組合長賞には水田祐司さん（額田支部）、優良賞のあいち三河農協夏秋なす部会長賞には大久保正人さん（岡崎支部）が選ばれました。入賞した２点の白ナスはイオンモール岡崎南店で展示し、２日から販売も行いました。
　試験栽培として開始され今年で３年目の白ナスは、通常のナスに比べて１本あたりの販売単価が高く、自己改革「農家所得の向上」や持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）にも繋がる取り組みの１つ。同ＪＡ園芸農産課の伊吹滋郎課長は「他産地でも生産者が多くおらず、特産物としての定着を期待している。長年培ったナス栽培技術を生かし高品質な白ナスを消費者へ届けたい」と話しました。

写真＝白ナスを審査する審査員（３０日、同ＪＡ経済センター）